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Sophie Thalmann en 2013, lors du défilé de mode du salon du chocolat. Sophie Thalmann est issue poulet grain-grain PDF’un milieu modeste : son père est gérant d’une auto-école et sa mère est couturière.


Elle fait ses études à Nancy et passe un DEUG médiation culturelle et communication. Par la suite, elle entre à l’Institut européen de cinéma et d’audiovisuel et obtient sa licence. A la fin de son règne, elle rencontre Fabrice Sopoglian, avec qui elle vivra une relation de 2 ans aux débuts des années 2000. Elle rencontre ensuite le jockey Christophe Soumillon avec qui elle se mariera en 2006. Sophie est passionnée d’équitation depuis son plus jeune âge, ainsi que de peinture. En 1996, à l’âge de 20 ans, Sophie Thalmann gagne l’élection de Miss Meuse puis passe de justesse à côté du titre de Miss Lorraine en devenant première dauphine.

Article détaillé : Élection de Miss France 1998. Sophie Thalmann est élue Miss France 1998 à 21 ans, le 13 décembre 1997, à Deauville devant 15 millions de télespectateurs. Après son élection et pendant près d’un an, Sophie Thalmann sillonne les routes françaises en compagnie de Geneviève de Fontenay. Elle va être invitée dans de nombreuses émissions télévisées et faire la  une  de nombreux grands quotidiens. Lors de l’élection, elle ne sera pas classée. En 1998, elle participe au jeu Une famille en or sur TF1.

En juin 1998, alors qu’elle est la Miss France en titre, elle participe au jeu télévisé Fort Boyard diffusé le 4 juillet sur France 2. Le 12 juillet 1998, elle assiste à la finale de la Coupe du Monde de football France-Brésil au Stade de France. Le 12 décembre 1998, à Nancy, elle transmet son titre à Mareva Galanter, Miss Tahiti, élue Miss France 1999. En 1999, Sophie Thalmann commence sa carrière télévisuelle sur TF1, en étant consultante sportive dans le magazine sportif Téléfoot. Elle sera présente, tous les dimanches, durant trois saisons pour coanimer le magazine aux côtés de Thierry Roland. Durant l’été 2000, chaque lundi, en deuxième partie de soirée, elle coanime Photos de vacances avec Philippe Kelly et Sabrina Kléber.

Le magazine est composé d’interviews de personnalités et de reportages sur des destinations touristiques telles que Saint-Tropez, Deauville, etc. Le 23 décembre 2000 à 19 heures, elle a animé Le bêtisier du sport avec Jean-Philippe Lustyk. En 2001-2002, elle a fait partie des nombreux choniqueurs du magazine Combien ça coûte ? Elle y a tenu une chronique « people ».